Str. 5 Gazetka Szkolna
Do najbardziej popularnych upominków należą
kartonowe serca z postaciami Romea i Julii.
W Walii ciekawym zwyczajem jest obdarowywanie
ukochanej osoby prezentem - drewniana łyżeczką,
zdobioną serduszkami, kluczami i kłódeczkami.
PRZESŁANIE jest oczywiście proste "Otwórz moje
serce".
W Niemczech prezentem są czerwone róże,
świadczące o miłości i wiecznej świeżości uczucia
oraz czekoladowe (koniecznie z marcepanu w
polewie z mlecznej czekolady) lub piernikowe (w
polewach lukrowych z miłosnymi wzorkami)
słodycze w kształcie serca. Do tradycji należy
również uroczysta kolacja, najczęściej w lokalu
pośród innych zakochanych par.
Oponki
serowe
Składniki: 1/2 szklanki cukru, 1 cukier wanilinowy
podwójny (16g), 400 gram białego zmielonego
sera, 500 gram mąki,1 łyżeczka sody
oczyszczanej,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4
żółtka,2 jajka całe, szczypta soli, cukier puder,2
łyżki jogurtu lub zsiadłego mleka, olej do
smażenia
Sposób wykonania: Zmielony ser przełożyć do
miski, wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym.
Dodać roztrzepane jajka, sól, mąkę wymieszaną w
mleku sodę i proszek. Zagnieść ciasto, stolnicę
podsypać mąką, wyłożyć ciasto. Jeżeli będzie
się lepić do ręki, podsypać jeszcze mąką i zagnieść.
Rozwałkować placek i wykrawać grubsze kółka
szklanką, środek wykrawać mniejszą szklaneczką
lub kieliszkiem. Oponki układać na ścierce,
przykryć drugą ściereczką i czekać aż wyrosną
około 30 min. Rozgrzać olej w rondlu i smażyć
oponki na małym ogniu na jasno złoty kolor.
Usmażone oponki odsączyć
na ręczniku kuchennym,
następnie posypać cukrem
pudrem.
Smacznego!
Św. Walenty, czyli o historii walentynek
Walentynki to święto zakochanych obchodzone 14
lutego. Choć do Polski obchody walentynkowe
trafiły w latach dziewięćdziesiątych, niekoniecznie
należy je utożsamiać ze wzrostem popularności
kultury amerykańskiej. Źródło święta jest
chrześcijańskie - 14 lutego w kalendarzu
liturgicznym wspomina się właśnie św. Walentego,
patrona zakochanych. Walenty z wykształcenia był
lekarzem, z powołania duchownym. Żył w
Cesarstwie Rzymskim za panowania Klaudiusza II.
Cesarz ten zabronił młodym mężczyznom wchodzić
w związki małżeńskie. Uważał bowiem, że
najlepszymi żołnierzami są legioniści nie mający
rodzin. Zakaz złamał właśnie biskup Walenty i
udzielał ślubu młodym legionistom. Z tego powodu
został wtrącony do więzienia. Pierwszą informację,
uważaną przez niektórych za wzmiankę o
Walentynkach, odnajdujemy w poemacie z 1382
roku - "Sejm Ptasi" (ang: The Parliament of
Fowles) Geoffrey'a Chaucera. O "słodkiej
Walentynce" pisał także na początku XV wieku
Karol Orleański. Święto zostało również
wspomniane w jednym z arcydzieł literatury -
"Hamlecie" Williama Shakespeare'a. W XVIII
wieku rozsławił je Sir Walter Scott - brytyjski
powieściopisarz.
WALENTYNKOWE TRADYCJE
W Ameryce, a właściwie w USA, kartki
walentynkowe wysyła się do wszystkich osób. Do
przyjaciół, rodziny, szefów, pracowników,
znajomych. Niezależnie od płci i wieku. Dotyczy to
nie tylko kartek, ale i drobnych prezentów.
Podstawowym prezentem dla ukochanej od lat są
bombonierki, najlepiej w kształcie serca, a do
tego mogą być czerwone róże. Walentynki w USA
są tak popularne, że do szkół wprowadzono
specjalne walentynkowe lekcje.
W Anglii istniał zwyczaj, że dzieci przebierały się
za dorosłych. Później odwiedzano domy z
radosnym śpiewem. Piosenki oczywiście miały
charakter miłosny.